Lomo

¡El lomo más sabroso y de mejor calidad lo encontrarás recopilado en esta sección especial!

Lomo

Hay 13 productos.

Mostrando 1-13 de 13 artículo(s)

Lomo Embuchado Extra Pintunelo

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6,20 € Precio
Nuestro Lomo Embuchado Extra se obtiene de cerdos alimentados con pienso natural de la zona que han sido adquiridos en pequeñas ganaderías de Zamora Tiene una curación de 6 meses Cuenta con el Certificado Calicer R.D 1469/2007 PI0271/06, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes

LOMO CEBO CAMPO IB RICO 50...

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17,85 € Precio
Peso aproximado entre 0,380-0,450 gramos. Procedente de cerdos ibéricos criados en Extremadura alimentados con cereales y piensos naturales. Lenta curación.

Lomo de Orza en Aceite de...

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17,95 € Precio
Lomo de cerdo de primera calidad, pulido a mano de grasas e impurezas. Adobado como antaño con especias naturales características de La Mancha. Frito en sartén a fuego lento con aceite de oliva.

Lomo ib rico de bellota 100...

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34,90 € Precio
El lomo de bellota 100% ibérico es una de las piezas más valoradas del cerdo ibérico. Se trata de la parte del dorso del cerdo Proveniente del cerdo de Raza Ibérica alimentado de forma natural con bellota y pastos de la dehesa de Huelva Un cuidado proceso de curación y una elaboración totalmente artesanal, le confieren unos sabores y texturas que conquistarán tus cinco sentidos por su increible calidad y sabor extraordinario

San Jamon Pack Lomo Ib rico...

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39,00 € Precio
3 x Pieza de Lomo Ibérico (370g) El lomo ibérico es una de las piezas más valiosa y jugosa del cerdo ibérico Se elabora con lomo de cerdo ibérico criado en régimen extensivo de libertad, alimentado única y exclusivamente de pastos naturales

Lomo 100 Ib rico De Bellota...

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50,00 € Precio
Garantía de calidad: DOP Jamón de Huelva ? Huelva. Tiempo de curación: 20 meses. El lomo 100% ibérico de bellota es una de las referencias gastronómicas de nuestro país. Se obtiene a partir de cerdos alimentados exclusivamente con bellotas. En su elaboración es desprovisto de grasa externa, aponeurosis y tendones; es salado, adobado, y embutido en tripa natural roscal con un proceso de maduración apropiado, se presenta redondeado o ligeramente plano con hendiduras poco pronunciadas, sin defectos en la tripa ni coloraciones anormales.

Lomo Bellota Ib rico La...

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64,95 € Precio
Cerdos criados en montanera a base de bellotas y pastos naturales en el Valle de Los Pedroches, el valle de las bellotas y cuna del ibérico por excelencia. Caña de lomo loncheada a máquina y en finísimas lonchas. Listo para su degustación en la mejor compañía. Con un aroma agradable y característico y un sabor suave y delicado, prevaleciendo el sabor a pimentón. Al corte nos muestra un color característico rojo vivo y aspecto marmóreo que le confiere la grasa infiltrada. Tiene una textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

Lomo Ib rico De Bellota...

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127,00 € Precio
Tiempo de curación: 6 meses. El lomo ibérico de bellota ofrece la pieza más deseada por los amantes de la auténtica caña de lomo de bellota. Elaborado con lomos seleccionados por su calidad y veteado, es adobado a mano solo con especias naturales, embuchado en doble tripa natural, atado a mano y secado en ?campana? de leña de encina. La curación en secaderos naturales se realiza durante más de cinco meses.